¿Qué comer antes del ejercicio?
Uno de los errores recurrentes que comenten quienes realizan deportes que demandan un alto gasto energético, como los maratonistas, trekkeros, montañistas, es que muchas veces hacen sus ejercicios o travesías con el estomago vacío. Al igual que un vehículo, el deportista requiere de combustible para seguir funcionando. En caso contrario, aparece la fatiga y el cansancio que les impide seguir avanzando.
La comida que se ingiere antes del ejercicio juega un papel fundamental: primero alimenta a tu cerebro. Es decir, cuando el cerebro no tiene la energía que requiere, te dirá que estás cansando y que tienes que comer. Dado que el cerebro no puede almacenar energía como los músculos, extrae entonces su energía directamente desde el hígado. Este parte el día mayormente vacío en sus reservas de energía. Por ello, es de suma importancia comer antes de salir a correr o caminar, pues te sentirás fuerte y podrás desarrollar de mejor manera tus ejercicios.
Los resultados de un estudio al respecto, demostraron que luego de solicitar a un deportista que corra hasta quedar exhausto, fue su cerebro y no sus músculos los que colapsaron. El cerebro es un órgano poderoso y cuando el dice “alto” por lo general tú te detendrás.
Por lo tanto, ¿qué hay que comer antes de hacer ejercicio?
El ejercicio demanda primeramente el consumo de carbohidratos. Una comida ligera que contenga tanto carbohidratos simples como complejos te proveerá de la base energética para realizar tus ejercicios. (más…)













